Tortas de Carne para Hamburguesas

Hola amigas, hoy les cuento como hice unas tortitas de carne para hamburguesas o para cualquier otro plato.

Primero quiero contarles que me atrevi a hacerlas por 3 razones: la primera porque tengo como proposito hacer mas comida fresca en casa, en segundo lugar porque hacia mucho que no las hacia y en tercero porque les habia prometido a mis hijas comer hamburguesas y nevo de tal manera que era imposible salir. Bueno confieso que la tercera razon fue la de mayor peso ya que mis hijas me tenia loca porque querian sus hamburguesas

Lo importante es que logre hacerlas y el resultado fue que sabian muy bien, en realidad sabian mejor de lo que aparentaban jejejeje :)

Para hacer estas tortas de carne solo necesite los siguientes ingredientes:

  • 2 libras de carne molida de res
  • Sal de cebolla al gusto (use Onion Powder de Stonemill Essentials)
  • Pimienta al gusto (use Pure Ground Black Pepper de Great Value)
  • Sal de ajo al gusto (use Garlic Salt de Great Value)
  • Sal al gusto
  • Un huevo
  • Aceite en spray (use PAM Olive Oil)

Para hacerlas solamente agregue los condimentos a la carne, mezcle bien, agregue el huevo y amase bien , luego hice las bolitas y las aplaste hasta formar la torta redondita. Para cocinarlas use el aceite en spray y ya. Para saber que las tortitas ya estaban listas me fije que el color del centro cambiara, estuvieran doradas y que ya no derramaran liquido. Quedaron buenisimas !

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