Receta de Pasta: Rotini con Vegetales

Hola amigas, hoy les cuento como hice esta receta facil de hacer, es una pasta rotini tricolor con vegetales y queso fresco que quedo muy buena :)

Esta receta de pasta la encontre aqui Squidoo tambien hay varias opciones que se ven muy sabrosas.  Esta receta forma parte de mi participacion de Lunes sin Carne y tambien me parecio una buena forma de que mis hijas comieran un tantito mas de vegetales. La receta de cocina esta muy facil, la adapte a los gustos de mi hogar y utilice lo que ya tenia en la despensa. Quedo muy sabrosa :)

Los ingredientes que use fueron:

  • 1 caja de pasta tipo rotini tricolor (use Garden Rotini  de Great Value)
  • Sal de ajo (use Garlic Salt de Great Value)
  • Sal de cebolla (use Onion Salt de Great Value)
  • 2 tazas de pasta de tomate (use Four Cheese Pasta Sauce de Hunt’s)
  • 1 cda de azucar
  • 2 cdas de mantequilla (use Crema Salvadoreña de Cacique)
  • 1 taza de maiz (use Whole Kernel Corn de Great Value)
  • 1/2 taza de zanahoria en trocitos finos
  • 1 1/4 taza queso cheddar (use Four Cheese Blend Mexican de Lucerne)
  • 2 tazas de agua
  • sal al gusto
  • 1 taza de queso fresco en trocitos

Preparacion: Ver los pasos aqui: Pasta con Verduras

Receta Pasta: Rotini con Vegetales

 

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